Bez mleka i bez glutenu - czy to wpłynie na rozwój dziecka?
Czy bezglutenowa i bezmleczna dieta niemowlęcia może niekorzystnie wpłynąć na jego rozwój? Pytamy lekarza-pediatrę.
Każda dieta eliminacyjna to ryzyko niedoborów pokarmowych. Jest tym większe, im więcej pokarmów musi być wykluczonych. Ale nawet taką dietę można i trzeba starać się zbilansować. Pokarmy, które dziecku szkodzą, zastępuje się tymi, które są dobrze tolerowane i mają podobne wartości odżywcze. Ułożenie diety eliminacyjnej bywa trudne, więc dzieci, które muszą na niej być, powinny pozostawać pod stałą opieką dietetyka i lekarza w poradni specjalistycznej. Ma to na celu systematyczną ocenę stanu zdrowia, a także monitorowanie skuteczności leczenia.
Na pytanie odpowiedziała dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie
Zobacz: Komu tak naprawdę szkodzi gluten?
źródło: Magazyn "Twoje dziecko"